Prátaí

Prátaí es ubhchruthach, leis na súile, dearg, buí, bán nó corcra craiceann, bán nó buí feola, tá cion stáirse níos mó, blas crunchy nó ​​silky. Is cineál bia agus glasraí é prátaí, prátaí ainm eolaíoch, agus rís, cruithneacht, arbhar, sorghum le chéile ar a dtugtar na cúig bharra móra ar domhan. Sa Fhrainc, tugtar an “úll faoi thalamh” ar an bpráta.