Cairéad

Cur síos ar tháirge cairéad: Thart. 5-7 cairéad in aghaidh 1kg – ach d’fhéadfadh an chainníocht iarbhír a bheith éagsúil. Is féidir cairéid a ithe amh mar shneaiceanna, nó iad a chócaráil agus a úsáid i miasa blasta agus milis, mar chíste cairéad nó muifíní. Is féidir iad a fhiuchadh, a steamed, a bhácáilte, a róstadh, a bharbeciú, a stir-fried nó a mhicreathonnú. Ba chóir cairéid a chócaráil go dtí go bhfuil siad bog ach fós beagán crunchy. Nó cócaráil cairéid go dtí go bhfuil siad bog agus mash nó puree iad. Is iad cairéid an fhoinse glasraí is saibhre de vitimín a, ó beta-carotene. Soláthraíonn cairéad meánach amháin níos mó ná an iontógáil cothaithe molta do